zondag 16 oktober 2011

Iemant begint er maar vast mee

Het is nog vroeg, ik weet het. En dan doel ik op het feit dat ik meestal in oktober meer in kerststemming ben dan, om maar eens wat te noemen, tijdens Kerst zelf. Ik vecht daar dan nog een weekje tegen, door uit te stellen om naar Het Tuincentrum te gaan. En nou moet u weten dat ik vlak in de buurt woon van Het Tuincentrum met de Grootste Kerstshow van Nederland. Dus dat kost best moeite. En ook door uit te stellen om de bewaarde kerstnummers van de leukste tijdschriften door te bladeren. Maar het is nu 16 oktober, de tijdschriften die nu naast me liggen hebben een verdacht decembertintje en om eerlijk te zijn, ik heb het gevecht gisteren al opgegeven. De mogelijke kerstmenu's zijn opgezocht en de kooktesten zijn begonnen. En ik zet zo even een cd van Norah op. Norah hoort bij Kerst, vandaar. Maar ik dwaal af. De kooktest gisteren was een aardappelgerecht met een biefstukje met luxe wijnsaus. Aardappelgerecht was een succes, dat recept houden we er in. Maar niet voor Kerst. Kan nog proberen om het gerecht op te dienen in een luxe schaal, maar gisteren, zo op het bord, was het (ondanks lekker) zeker niet kersterig genoeg. De biefstuk was een biefstuk en de wijnsaus was wat triestig. Die vallen ook af dus. Volgende kooktest wordt een rollade. Ik houd u op de hoogte.

1 opmerking: